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這些酒你都知道嗎

作者:Mr.LiuStu  來源:劉老師課堂  發布時間:2021-01-05

劉寶平工作室_Mr.Liu Stu

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   從最初對雞尾酒喜歡,然后一點點的走進雞尾酒的世界,小動對這幾款雞尾酒有了更深刻的理解!如果你是一名調酒師,一定要有幾款拿得出手的酒,還要有幾款震得住場面的酒,還得有幾款....


   一間生意紅火的酒吧,聚集了各種各樣的人,有深諳酒道的老油條,也有初出茅廬的00后任性小屁孩,甚至有滴酒不沾的軟妹子,有人來這里飲酒的,也有人來此作樂的,游走于這樣魚龍混雜的場合,作為調酒師,你必須具有高人一等的情商來控局,還有一項必殺技:就是你手中的酒。



 【噴火林寶堅尼】這款酒由于音譯不同,也有叫蘭寶堅尼的,總之都是這款酒。為什么要學會這款酒呢?看照片你便猜到一二了。酒吧里面,多聚集了年輕男女,他們平時就喜歡看好萊塢大片震撼的場面,這款酒絕對是你震撼全場的必殺技,學會它,準備接收各種各樣的驚嘆聲吧!



 【彩虹】彩虹是分層酒里的經典,也是調酒師的絕技。絢麗的外觀,不同的顏色都是由液體組成,這一群年輕的酒徒完全無法想象他們都是由酒水組成,雖然這一款酒可能賣得并不是很好,但是作為調酒師掌握這款酒還是很有必要的。學會了它,其他的三色旗、荷蘭國旗什么的都是“灑灑水”了。



 【血腥瑪麗】酒吧,其實就是一群年輕人裝逼的地方。所以一杯酒精度其實并不高卻充滿殺氣的雞尾酒,是許多高冷的女人裝逼的最佳飾物,很多冷美人會光顧的哦!學會它你不僅可以輕而易舉的靠近她們,而且窺伺她們的內心。



 【深水炸彈】裝逼有時候也會露餡的,所以不能時時刻刻都以假亂真,所以真正的“逼格少年”還是有一定的水準的,在這種屬于酒的場合,斗酒是再常見不過的事兒了,所以關鍵時刻這款烈酒是震懾“敵人”利器,三杯深水炸彈下肚,必定不敢再放肆了!



 【含羞草女孩】英雄救美是男人最愛干的事兒,硬著頭皮去裝逼絕對不是明智的選擇。往往都有嬌弱的女孩逼不得已來到酒吧卻不能喝酒,腫么破?為她推薦一杯含羞草,說不定隔天下班就會有艷遇哦!



 【馬天尼】說到這個酒,以前在介紹馬天尼的時候就有跟親們提過,馬天尼不是一款酒,而是一種酒,因為在眾多調酒師天賦下造酒了上百個品種的馬天尼,而且馬天尼口感也是相當不錯的一款適合大眾口味的雞尾酒。盡可能多的掌握馬天尼的配方和知識,對于作為一名調酒師的你肯定是百利無害的!


 

 【長島冰茶】上面的馬天尼屬于大眾雞尾酒中酒精度偏低的一系列,而長島冰茶及其衍生出的各種冰茶酒則屬于偏烈性的雞尾酒,口感也是相當不錯,并為喜歡烈酒的朋友所喜歡,調酒師,一定要多掌握幾款“冰茶”系列雞尾酒哦!



 【動力火車蘇打酒】調酒師也會累,男人哭吧不是罪。這款即開即飲的蘇打酒是雞尾酒的健康升級產品,如果你并不想累趴在吧臺上的話,就向你的BOSS推薦這款當前夜生活最流行的蘇打酒/雞尾酒吧!





劉寶平工作室 · Mr.Liu Studio




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