“疫情防控常態化下，旅游市場發生了很大變化，人們的出行方式、旅游需求都與以往有所不同。從煙臺本地旅游市場情況來看，近郊游、周末游、鄉村游、海島游、自駕游等越來越受到游客的青睞。” 山東省煙臺市文化和旅游局副局長翟明江介紹，為更好地適應這些新變化，煙臺市不斷豐富完善旅游產品；在旅游行業內實施“飯店、民宿、旅行社等服務管理三年提升計劃”，提升服務品質；在培育新業態方面，打造了全長300多公里的濱海黃金旅游帶。

2022中國國際旅游交易會上，煙臺市帶來了今年主打的“仙境海岸食游記”系列旅游產品。
據介紹，“仙境海岸食游記”包括避暑宴、非遺小吃宴兩部分，通過深挖“魯菜之鄉”煙臺的地域美食和非遺項目，為游客提供有品、有景、有生活的旅游體驗。下半年，煙臺還將推出魯菜記、八仙記、海捕記等產品，將地域特色美食和各地民風民俗結合起來，打造煙臺舌尖上的美味之旅。
“‘仙境海岸食游記’是煙臺旅游產品體系中的一部分。”翟明江介紹，煙臺是文旅資源大市，過去旅游產品相對零散，缺乏系統的梳理和整合，不利于旅游業持續發展，做強做大。從2020年起，煙臺市文化和旅游局利用兩年的時間，梳理優勢資源、打造產品體系，形成了“仙境海岸 鮮美煙臺”產品體系研究報告，又從客源群體、出行方式、資源品類和融合創新等多方面入手，對旅游產品進行規劃設計。
目前，煙臺市計劃通過3至5年的時間，形成美食、避暑、鄉村、非遺、海洋、葡萄酒等一系列主題產品，打造煙臺主題產品營銷新亮點、新IP。