劉寶平工作室_Mr.Liu Stu
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在這個看顏值的時代,雞尾酒也是不例外滴,
顏值對雞尾酒來說有多重要,每個調酒師和酒客都深有體會,
顏值可以給精彩的雞尾酒錦上添花,
除了美麗的小花傘外調酒師們依舊需要給雞尾酒足夠美的裝飾。
把碎冰放在擠汁器中,加滿,用力按壓即成
愛心橙皮
橙皮扭?你OUT啦.....只要多一刀,瞬間俘獲萌萌心
莫比烏斯橙
1.先把橙子頂部去掉,然后先切3mm厚度的橙片,切至2/3處收刀,
讓橙片連在橙子上,緊接著再切相同厚度的橙片,
這次完全切下,保持兩片橙片連接在一起。
2.把橙片連接的中間位置,沿圓心切一個口
3.最后擰開即可
1.胡蘿卜刮片,然后切平行四邊片,鹽水泡片刻使其變軟。
2.再在胡蘿卜片中間,切出平行切口,注意保持兩端相連。
3.然后利用筷子,使其有弧度,靜待幾十秒,即成
橙子花
變廢為寶、物盡其用的橙子花
考驗刀工的兩片樹葉,不是任誰都能學會的
1.黃瓜取段,從黃瓜兩側分別小心切入
2.切下一片完整的樹葉黃瓜片
3.之后將黃瓜片稍微向上推移,如此往復。
清新黃瓜花
一點不費刀工
劉寶平工作室 · Mr.Liu Studio
Mr.Liu Studio創始人
調酒師培訓班期
聊城市調酒師俱樂部
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