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暹粒

暹粒（拼音：Xian Li；英文：Siem Reap）是柬埔寨暹粒省的省府，距離金邊311公里，距離泰國邊界只有152公里，人口大約有85,000人。

線路分類： [城市風光]

景點地點： 國際 東南亞 柬埔寨

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景點詳細介紹

暹粒

暹粒（拼音：Xian Li；英文：Siem Reap）是柬埔寨暹粒省的省府，距離金邊311公里，距離泰國邊界只有152公里，人口大約有85,000人。近些年來，暹粒的旅游業快速發展，得益于這里是世界七大奇跡之一的吳哥古跡門戶，暹粒是參觀吳哥古跡唯一和重要的停留地，已有百年歷史了。
暹粒郊區的村落以排屋式分布，并與城市中心連成一片。在那里我們能看到有著不同檔次各種各樣的酒店，旅館和餐廳，有中國菜，泰國菜，越南菜或柬埔寨菜供選擇。

中文名稱暹粒外文名稱Siem Reap行政區類別省會電話區號063地理位置東南亞 柬埔寨人口14萬方言高棉語氣候條件熱帶季風氣候著名景點吳哥窟機場暹粒-吳哥國際機場拼音Xianli。


定義

暹粒是柬埔寨暹粒省的省會，位于金邊北方約311公里處，距離泰國邊界只有152公里，人口大約有85,000人。


暹粒

與喧囂的金邊相比，這里顯得安靜而安全。令世界各地的旅行者對這座不起眼的小城趨之若鶩的是被列為世界七大奇跡之一的吳哥窟。來暹粒旅游的游客大都喜歡到吳哥窟去參觀，實際上柬埔寨的水陸樞紐洞里薩湖也是不錯的去處，從這里乘船游覽湖兩岸可以了解并欣賞兩岸邊柬埔寨人民的傳統生活方式。
水上人家、觀賞落日的游輪和鳥類棲息地都是值得欣賞的。此外，當地的石刻木雕學校和絲綢場也是游客經常選擇的游覽場所。

城市很小，不需要搭乘交通工具，可以步行，距離周邊的紀念碑也很近。夜晚外出也十分安全。此外，城市里的居民非常熱情好客。


氣候條件

當地屬熱帶季風氣候，5月至10月為雨季，11月至次年4月為旱季。年平均氣溫24°C。12月到次年二月天氣溫和降雨少，是旅游的最佳季節，但對攝影愛好者來說，雨季的吳哥可以拍攝出色澤和質感最棒的照片。

暹粒的陽光非常強烈，春節期間中午的氣溫都保持在36°C以上，所以一定要做好防暑防曬工作。


文化教育

由青少年部和教育中心連手建造的學校于1992年竣工。其坐落在夜市附近安靜的小巷里。這是柬埔寨教育部門為保留傳統文化所做出的努力，在這里可以學到如木雕、石雕等的傳統技術及專業建筑方面的技藝如：木匠工、泥匠工和瓦匠工。此機構歡迎游客參觀。

人類歷史上空前的建筑杰作之一吳哥就在它的后院，這使暹粒發展非常迅猛。讓人驚奇的是，城市的中心地帶依然保留著令人迷戀的鄉村風格，老式的法國店屋排列在綠樹成蔭街道兩邊。那些尋找精美的菜肴和活躍的夜生活的游客會驚喜地發現，在這里田園牧歌一般的外表下還藏匿了一些大都會的情致。與泰姬陵所在的阿格拉（Agra）不同的是，暹粒舒適的氛圍和齊備的設施可能讓你在結束了廟宇旅程之后在此流連忘返。


歷史古跡

吳哥窟

英文名：Angkor Wat
吳哥窟是對吳哥古跡群的統稱。這是一座由宮殿、寺廟、花園、城堡組成的完整的城市，古高棉王國的首都。
公元802年，國王賈亞瓦曼二世統一了高棉王國，在洞里薩湖北岸興建首都，定名為“吳哥”。歷代國王大興土木，建造宮殿與寺廟，使吳哥逐漸成為整個高棉人的宗教以及精神中心。
公元1431年，泰國人入侵高棉，高棉人被迫離開吳哥，在金邊建立了新的首都，從此吳哥湮沒在叢林之中，被世人遺忘。直到1860年，法國植物學家亨利·莫哈特為了收集植物標本來到暹粒，吳哥城才得以重見天日。從那以后，吳哥的修復工作一直在進行，直到現在也沒有結束。
吳哥窟是高棉古典建筑藝術的高峰，它結合了高棉寺廟建筑學的兩個基本的布局：祭壇和回廊。祭壇由三層長方形有回廊環繞須彌臺組成，一層比一層高，象征印度神話中位于世界中心的須彌山。在祭壇頂部矗立著按五點梅花式排列的五座寶塔，象征須彌山的五座山峰。寺廟外圍環繞一道護城河，象征環繞須彌山的咸海。與中國萬里長城、印度的泰姬陵和印度尼西亞的千佛壇一起，被譽為古代東方的四大奇跡。

12世紀中葉，真臘國王蘇耶跋摩二世定都吳哥。蘇耶跋摩二世信奉毗濕奴，為國王加冕的婆羅門主祭司：地婆訶羅（Divakara）為國王設計了這座國廟，供奉毗濕奴，名之為“毗濕奴神殿”。宋代趙汝適著諸蕃志記載，當時的國都名字“祿厄”。祿厄（Lokor）來自梵文nagara，即都城。16世紀，此寺被稱為“Angkor Wat”；“Angkor”，來自nagara，Wat是高棉語中的“寺廟”，“ngkor Wat”即“寺廟都城”。元成宗鐵穆爾在元貞二年（1296年），派遣周達觀出使真臘。使團取海路從溫州開洋，經七洲洋（西沙群島海面）、占城、真蒲、查南、半路村、佛村（菩提薩州），橫渡淡洋（今洞里薩湖）至吳哥國登岸。周達觀和他的使團駐吳哥一年。回國后周達觀寫了關于真臘風土民情的報告《真臘風土記》。《真臘風土記》稱吳哥窟為“魯班墓”，又說國王死后，有塔埋葬，可見吳哥寺乃皇陵。


洞里薩湖

英文名：Tonle Sap Lake
暹粒的城鎮中心和周邊村落保存了柬埔寨風土民情，在洞里薩湖游覽也是非常不錯的選擇。暹粒的市中心很可愛，街道旁上成排的大樹，幾座老式的殖民建筑風采依舊。街道的景色也別有風情，呈現出東南亞的韻味。游客不用擔心在逛街時會迷路，因為暹粒河由北向南將市中心分成兩部分，有很多條橋跨越暹粒河，道路的排也非常好認。

這個離暹粒市區30分鐘車程的大湖，是東南亞最大的淡水湖，旱季覆蓋面積2500km2，雨季達12000km2，洞里薩湖水產資源非常豐富，很多的漁民常年生活在湖上，漁民的水上生活形成了洞里薩湖一道獨特的風景線，游洞里薩湖體驗水上生活也成了游客非常喜愛的游覽活動。


文化村

英文名：Cambodian Cultural Village

顯然是吳哥的另一個亮點，這里的蠟像館里的蠟像不僅記載著柬埔寨的發展史，而且栩栩如生，讓你身如其境；狀元樓顯示出柬埔寨的建筑特色，嫁娶的習俗也在此展示，小人國之柬埔寨景觀薈萃，將柬埔寨所有的名勝古跡濃縮為小人國，讓人一目了然。文化村的大舞臺表演更是游客最喜歡的節目，精彩的民俗舞蹈、詼諧劇引來無數喝彩掌聲。


飲食介紹

飲食文化

傳統的柬國美食，可以選擇雞肉、魚或者其他主料。做法是用椰漿加入香料，然后加入主料烹制而成。一般都用椰子殼做盛菜的容器，很有當地特色。

柬式火鍋類似中國的小火鍋，一小鍋湯，一盤牛肉，一盤鮮菜（包括幾片香蕉/芭蕉之類的）一盤透明的小圓餅，一碟蘸料。將肉片放入火鍋，將2張小圓餅轉圈蘸水后放在空盤上，這時肉也熟了，放在餅上，再放上鮮菜，這時餅也軟了，卷起來，蘸調料。
柬式春卷

類似中國的卷煎餅，新鮮的蔬菜卷在薄薄的煎餅里蘸著調料吃，還有一種春卷才是中國的炸春卷，各家的餡料、蘸料都不一樣，味道也很好。


美食推薦

KhmerKitchenRestaurant（高棉廚房餐廳；TheAlley；主菜US$2～3；午餐和晚餐）餐桌上的燭光都傾瀉到BarSt街和PsarChaa市場之間氣氛十足的小巷里。你會在這里找到可口的高棉菜和泰國菜。南瓜椰子湯猶如瓊漿，還有一級棒的咖喱豆腐和素食。最近的客戶還包括某位MickJagger（滾石樂隊主唱——譯注）。

Amok（TheAlley；主菜US$3～4.50，晚餐）與KnmerKithchen在同一條巷子里，Amok地方不大，卻個性十足。特色就是高棉菜肴，這一點都不奇怪，因為其名稱就是柬埔寨名菜。

BluePumpkin（藍色的南瓜；PsarChaa地區；主菜US$1.50～5）餐館前露天就餐區的草木、柳條椅和柚木傘散發著閑適的氣氛，而樓上則是全白色家具和床榻式座椅，簡約時尚。菜單上有點心、美味的三明治和奶昔，還有新鮮的餡餅和冰淇淋。


DeadFishTower（PhSivatha；菜肴US$US$25）Coke-crate的古董裝飾燈、樹干式的餐桌、舒適的靠墊、可口的泰國菜、大的可以吸一顆葡萄的吸管，還有一個鱷魚農場，所有這一切都不可思議地聚集在這一座多層建筑內。老板甚至吹牛說“我們不提供狗肉、貓肉、老鼠肉或蟲子”，好樣的！
PissaItaliana（BarSt；比薩餅US$4～9；午餐和晚餐）暹粒最好的比薩餅店。聽起來價格有點貴，但一張比薩餅就足夠填飽兩個咕咕叫的肚子。可以試試“CambodiaUpdated”（意為“最新柬埔寨”），上面鋪滿了洋蔥、蘑菇、辣椒、甜椒、雞蛋、意式培根（pancetta）和西班牙香腸（chorizo）。
ChivitThai（130PhWatBo；主菜US$2～4）可能是最大氣的泰餐館了，傳統的木亭坐落在綠色的花園中。漫步到餐桌前，或是坐在地墊上，盡情享用香辣的暹邏特色佳肴吧。
BalconyCafé（BarSt；主菜US$2～6）這座宏偉的老建筑內提供提神的奶昔和精選高棉菜、素食和西式小吃。沒有酒精飲料——這在這座小鎮里無疑是種商業自殺，但是這里20%的利潤都用于農村發展，所以就原諒并忘掉吧。
RedPiano（紅鋼琴餐館；BarSt；主菜US$3～5）如今這里有一個居高臨下的陽臺，可以俯瞰熱鬧的BaSt街景，這座經翻新的優雅的殖民時期建筑內有足夠的空間供客人放松休閑。菜單混合了高棉菜和其他地方的菜色。
ArunRestaurant（主菜US$1.50～3）城里最古老也是最好的柬埔寨餐廳之一，而且沒有其他餐館常有的旅行團大軍。
至于便宜的高棉菜，PsarChaa市場展示有許多食物，還有更多在菜單上。這里氣氛活躍，而且可以以當地的價格品嘗當地的菜肴。另外也可以問問摩托車司機，讓他們推薦最好的小餐館，他們可知道哪里吃的便宜。
LaNoriaRestaurant（主菜US$4～6，中午或晚上套餐US$5～9）來份奢侈的套餐，品味一下高棉和歐洲烹飪的完美融合，菜色包括：samla（高棉水煮魚）、西班牙涼菜湯和美味的小串烤肉。餐廳在星期三晚上還有sbeituoi（皮影戲）表演，US$6門票的收入部分會捐給當地的兒童慈善機構。
BanteaySreiRestaurant（HN6，主菜4000～10000r）這里可是高棉人常去的好去處，菜肴地道，十分質樸。
EcstaticPizza（PsarChaaarea，比薩餅US$4起）到這里一定要吃那種“快樂”的撒有大麻的比薩餅，可以免費送餐到旅館和酒店。
JasmineLodge（NH6，主菜US$1～2）在旅館菜肴中可謂出類拔萃，主要是泰國和高棉菜肴。

TajMahal（泰姬陵餐廳；PsarChaaarea；咖喱US$2～5）可能是城里最好的印度餐館，充足的咖喱會滿足你最深切的渴望。


行程景點

綜述

人們來到這里都是去參觀吳哥遺址。帝國時期的偉大國都和這座現代化城市形成了強烈的對比，正是這種獨特的魅力吸引了來自世界各地的人們。


佛寺

在這里周圍有許多現代的寺廟，它們與古時吳哥的砂巖建筑形成了有趣的對比，包括Wat Bo（全市最古老的寺廟，寺中有保存完好的19世紀末的壁畫）、Wat Preah Inkosei（位于城市的北面，旁邊是一做吳哥時期的磚結構寺廟）、Wat Thmei（這里有一座小型佛塔，里面存放紅色高棉受害者的頭骨和遺體）、Wat Athvea（是一座迷人的寶塔，非常寧靜）、Wat DamNak（曾經是皇宮，如今這里是柬埔寨研究中心）。


吳哥藝術

吳哥遺址的微縮景觀

當地雕塑大師們的杰作公園，是一處奇幻的所在，里面有吳哥窟、巴戎寺和女王宮的微縮景觀。你無須租用直升飛機，就能看到吳哥遺址的全貌。


地雷博物館

Land Mine Museum

詳細介紹了內戰期間使用的各種類型的地雷及其持續的破壞能力，這無疑對游客和當地人都非常有教育意義。博物館下屬的柬埔寨地雷博物館救助基金會（Cambodian Land Mine Museum Relief Fund）是一家加拿大非政府機構，旨在減少地雷造成的人員傷亡，并幫助救治受傷人員。美國TexasA&M大學的建筑系正在幫助設計博物館的新館以及附近的康復中心。版權所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！博物館館長AkiRa（曾加入紅色高棉和越南的兒童軍）有時候依然還去排除那些他以前被迫埋下的地雷。這激怒了政府的排雷機構，因為他沒有標記排雷的區域——或者如其他人所暗示的，他們感到惱羞成怒，是因為他排雷只用一根探條和螺絲刀，所需費用只有幾塊錢，而政府機構排除每個地雷的報價將近US$1000。


旅游項目

吳哥窯
到暹粒一定不可錯過吳哥窯，到這里逛一逛是每個來柬埔寨的游客的首選。吳哥窯被認為是世界上最有價值的的古文化遺產之一。吳哥窯的建造者為蘇耶跋摩二世，崇奉印度教毗濕奴而建造吳哥窟。
百因廟
日初、日落時是參觀百因廟最好的時間。寺廟的搶眼建筑為高45米的塔，周圍被51個小型塔所環繞，所有的塔身上都雕刻著帶陰森笑意的千手觀世音菩薩。
暹粒鱷魚園
暹粒鱷魚園位于城市南部去往洞里薩湖的路上。可以品嘗到新鮮的鱷魚肉，旁邊有一間專門做鱷魚餐的餐廳可以試一試。
直升飛機空中游覽團
加入直升飛機空中游覽團去半空中觀覽寺院、古跡、湖泊、山巒、河流和小溪。由柬埔寨直升飛機有限公司提供的吳哥窯游覽項目為游客提供全方位體驗世界遺跡魅力的機會。
請注意：直升飛機起程時間由乘客數量及天氣情況決定。
洞里薩湖
在洞里薩湖搭乘小船90分鐘可以到達水上人家居住區。在這里能看到、水上加油站等一系列當地居民的特別生活設施。
雞山
雞山是洞里薩湖北部的一座小山丘，上有一處殘留的吳哥遺跡，在山丘上的修道院有360度轉臺可欣賞周邊景色。與其他大多數的景觀一樣，來訪的最佳時間為日出與日落。
傳統舞蹈

暹粒的傳統舞蹈演出在柬埔寨小有名氣。舞蹈是柬埔寨古跡和遺址外高棉文化的又一體現，來訪者可以從舞蹈中體會到歷史涵義。Apsara芭蕾舞團提供多種舞蹈演出和經典舞劇。舞者身著的華麗服裝把你帶回昔日高棉皇宮內奢華生活的場景。


游荔枝山

暹粒附近另一座山在女神廟的東北部，名為游荔枝山。山澗中有一座大瀑布，因此在周末許多當地人喜歡到這里來散心、游玩。在山附近的河可以看到更大數量的雕刻品。
絲綢園

絲綢園可以參觀并了解絲綢制作的所有工序，從采摘桑葉到最終的成品面料。游客更可以親自參與，在Poeuk學習、嘗試制作絲綢。絲綢場的小型商店可以買到絲綢紀念品。


交通

航空

從吳哥國際機場有航班直達曼谷、新加坡、吉隆坡、胡志明市、臺北、香港、重慶等地。也可搭航班到金邊，然后由陸路搭長途汽車或由水路搭快艇到暹粒市。


暹粒

市內交通工具有出租汽車、機動三輪車（當地稱為“都都車（tuk-tuk）”）和三輪車。
目前中國國內有多個飛往暹粒的航班：
成都往返的航班為：
成都（CTU）-暹粒（REP） ZA424 02:05
暹粒（REP）- 成都（CTU）ZA423 21:15

每周三班，全年飛行


公共汽車

如今，從暹粒到金邊的路況相當理想，這讓旅程十分舒適，但向西通往詩梳風和波貝的路還是十分顛簸。競爭確保了各公共汽車公司的價格低廉和統一。大多數公司在辦事處附近發車，但不久以后，長途汽車將從城東6號國道（NH6）公路邊的出租車停車場出發。

NeakKrohorm（PsarChaa市場對面）提供最多的線路，包括前往金邊（US$3.50，5～6小時）、馬德望（US$4，4～5小時）、波貝（US$4,4～5小時）和曼谷（US$10，10～14小時）。

其他在暹粒設有辦事處的公司及前往的目的地有：
CapitolTour（緊鄰PhSivatha）金邊、波貝和曼谷。
GST（PhSivatha）金邊。

HourLean（XinYiBusoffice，PhSivatha）金邊。


出租車皮卡車

參見安隆汶和柏威夏省（PreahVihear）的相關信息，了解如何前往偏遠的寺廟。
曼谷到暹粒的公共汽車騙局
雖然從曼谷到暹粒的長途汽車票價便宜，并且看似很方便，但實際上絕非如此。因為長途汽車經營商其實賺的錢來自暹粒的旅館，交換條件就是幫他們拉客，這樣他們的目的就是人為地讓旅途盡量漫長，盡量不舒服。為什么呢？很簡單，如果你下午4點到達一個不怎么樣的旅館，你可能會去找個更好的地方住。但是，如果你到達目的地使已經很晚，而且身心疲憊，你就更有可能無奈地聽任擺布，崩潰在他們選擇的地方。
一些公司背地里使用痛苦不堪的Pruhm/DaunLem的過境線路，而不是波貝/亞蘭（AranyaPrathet）那條更快的路（雖然也很崎嶇顛簸）！其他一些公司還“幫助”你辦理簽證，但結果卻是要你更多的錢。

所以把旅行當作一種冒險吧，其實以前總是這樣的：乘公共汽車到邊境，從那兒獨自辦理手續。一旦過境，你就會發現很容易找到前往暹粒的交通工具。


游船

每天有快艇前往金邊（US$18～25，5～6小時），但價格太高，從陸路前往時間相同，但價格卻只有US$3.50！旅館售出的船票通常包括前往城南11公里處的PhnomKrom碼頭的交通。否則需要花US$1坐摩的。盡量爭取坐在船頂，別忘了抹防曬霜。

前往馬德望（US$15，3～8小時）的快艇經過普列托爾鳥類保護區（PrekToalBirdSanctuary）附近，這條線路可以說是柬埔寨風景最秀麗的水路。旱季時水位很低，只有小型的快艇運營，不過往往陷入泥潭，使得旅程似乎漫漫無期。試著讓司機保持合適的速度，因為多年來，大的浪花會給當地的居民區帶來很大的問題。


市內出行

暹羅跨越暹粒河（StungSiemReap）狹窄的水系，從PsarChaa市場這個美味佳釀的中心向外延伸。暹羅依然是個小鎮，很容易四處游覽，價格低廉的住宿地分布在全城各處。東西走向的6號國道（NH6）將鎮子一分為二。這里的街道號碼全是隨意起的，所以在找一些特定地址時，一定要留意。


大多數乘船抵達的游客不會對金邊碼頭（距城11公里）上眾多的摩的感到驚訝，但通常會吃驚地發現，其中一個司機正拼命地搖晃著寫有你名字的牌子——金邊的旅館通常會把住客的名字傳給，甚至賣給暹粒的旅館！如果你跟著這個司機住進那家旅館，那這趟摩的的費用就免了。版權所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！如果你選了其他地方，那就要付給司機US$1左右。單獨從陸路過來的游客通常會在城東的PsarLeu市場附近下車，從這兒到城里很近，坐摩的需要2000r。如果你是從旅館購買的車票，那么汽車就會徑直開到合作的旅館處。大多數旅館都提供免費的機場接送服務，否則自己走這段7公里的路程，摩托車要花US$1，出租車則是US$5。


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