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梅縣華銀雁鳴湖旅游度假村,座落在偉人葉劍英元帥的故鄉—廣東梅縣雁洋鎮南福村,是廣東華銀集團公司投資開發的旅游度假新勝地,是梅州山區又一顆璀璨的旅游明珠。度假村以“觀光休閑度假、養生健身娛樂、生態環境保護”為主題,按“生產與生態并重、農業與旅游齊飛”的發展模式,根據國家AAAA級旅游區標準規劃和建設。度假村同時還是市、縣高標準的生態農業開發示范區和梅州市農業龍頭企業。
雁南飛茶田度假村,為粵東第一家AAAA級旅游景區,現已升級為5A級旅游景區。由廣東寶麗華集團公司于1995年1月投資開發。占地總面積4.50平方公里,1997年10月8日對外營業。度假村背靠陰那山省級風景名勝區,是一個融茶葉生產、生態公益林改造、園林綠化、旅游觀光、度假于一體的生態農業示范基地和旅游度假村。先后榮獲國家5A級旅游景區、全國農業旅游示范點、全國三高農業標準化示范區、全國青年文明號。
益塘風景區觀光旅游。它是由深圳西湖企業發展公司投資開發旅游景點和項目。傳說風景區中有九條龍長年在水中戲水,所以又有九龍塘之說。又是梅州市最大的荔枝種植基地。景區內有由葉選平題字“益溏寺”景點及益塘環庫游、孤山鮮果品嘗、釣魚場、狩獵場等。益塘以其獨特的自然風光吸引了許多游客。
丘逢甲(1864—1912),字仙根,號蟄仙,祖籍蕉嶺縣文福鎮淡定村(今逢甲村),是我 國近代抗日志士、愛國詩人、教育家。1864年12月26日出生于臺灣苗栗縣銅鑼灣。26歲考中進士,被清光緒皇帝欽點為工部虞衡司主事,四品京官。他無意仕途,告假回臺,培育民智。1894年甲午戰爭爆發后,他籌建義軍并率領臺灣民眾抗日保臺,終因敵我力量懸殊,彈盡糧絕,在部將規勸下,于1895年渾淚離臺內渡,定居祖籍蕉嶺縣文福鎮淡定村。
泮坑風景區面積9平方千米,山幽水雅,堂奧縱深,蘊藏著豐富的自然景觀和人文景觀。有匯聚黃沙嶂、清涼山、高觀音等高山流水,容水160萬立方米的泮坑明湖(泮坑水庫),水色青潤如玉,游人可飽覽山色湖光。有全長3000米,由30段長廊和30個各具特色的涼亭組成的"客家文化長廊",游人可欣賞瀏覽代表客家文化精髓的詩文圖畫和客家謎語、諺語等,使游人對客家文化有進一步的了解,有用鵝卵石砌成的"登高路",共2188階,游人可登高健身和觀賞森林景致。
神光山國家森林公園位于廣東省東北部梅州興寧市,距市區3公里,規劃總面積674.6公頃,是一個以神光山自然景觀為主,以宗教文化為特色,集歷史文化、客家文化和游覽、登山健身、休閑娛樂為一體的城區型森林公園。神光山,海拔360米,山高100米,山上林木參天,曲徑通幽,古跡甚豐,為歷代文人墨客暢游之地。每年重陽節赴神光山登高、祭祀、賽神會等已有八百多年歷史。
據清光緒《嘉應州志》載,由南漢王劉鋹始建于大寶八年(公元965年),距今已有一千多年歷史。鐵塔分為七層,身高4.2米,呈四方形,塔底邊長1.6米,為生鐵鑄成,每面鑄有大小佛像250個,四面合計為一千佛,故名千佛塔。原塔建于修慧寺,因寺毀,清乾隆初年嘉應州官王者輔將鐵塔移于梅城東巖山頂,上面蓋亭宇,周圍筑欄桿,并砌石階,以供游覽者登臨觀賞。
客天下旅游產業園主要由“十大文化工程”和“五大景區”組成。這十大文化工程包括:客家鼎、客家賦、百米大型客家遷徙圖、客家墟日圖、印象客都、潘鶴四大雕塑、作家莊園、客家祠、梅花園、客天下巨石廣場等十個文化含量極高的項目。五大景區則包括客天下廣場、客家小鎮、千畝杜鵑園、郊野森林公園、圣山湖五個景區。
梅州長潭旅游區位于閩粵贛三省交界處,距蕉嶺縣城約5公里,面積20.5平方公里,是閩粵贛三省交界地區。這里一川綠水,碧波蕩漾,兩岸青山,有“形似巫峽,景似漓江”之稱。 六十年代初,長潭風光刊載在《人民畫報》封面和《廣東畫報》上。從此,長潭風景名聲遠播,每年幾十萬海內外游客慕名而來,陶醉其間,流連忘返。
陰那山位于廣東省梅縣雁洋鎮,其東南為大埔縣英雅鄉,距梅州市區40多公里,是梅州首屈一指的勝景名山,人稱粵東群山之祖。陰那山秀甲潮梅,名播閩粵,與羅浮、南華鼎峙齊名,并稱“粵東三勝”。陰那山呈東北西南走向,綿延300余里。風景區范圍6.6平方公里。山頂五峰并列,海拔均超千米,故有"白云深處望三州(梅州、潮州、汀州)之說。陰那山突起于梅江平原之上,山勢雄奇,峰巒疊翠,冬季山頂有積雪。